La Mantequilla Clarificada Seletti Ghee x 420 g de la marca Seletti es un producto de la categoría de lácteos y refrigerados obtenido tras retirar el agua y los sólidos lácteos de la mantequilla. Esta grasa purificada resalta por su alta resistencia al calor, lo que permite freír, saltear y dorar alimentos sin que se queme ni altere el sabor en la cocina. Su presentación familiar de 420 g en frasco rinde para múltiples preparaciones continuas en el hogar. Es un excelente sustituto del aceite tradicional para cocinar huevos, verduras, carnes o usar en recetas de repostería.